ホームスティをするので、日本から何かお土産的な日本の文化を知ってもらうために、何か料理を作ろうと、今回はお好み焼きにしました。
日本からお好み焼きの粉、青のり、紅生姜、鰹節、マヨネーズ、お好み焼きソース、干しエビを持って行きました。
アメリカにもマヨネーズはありますが、以前テレビで、日本のマヨネーズは世界で一番美味しいと言ってたので、マヨネーズも持参しました。
卵、キャベツは現地のスーパーで買いました。今時は、スーパーでも日本のものがたくさん販売されていて、結構手に入ります。
アメリカなので、ワンプレートです。
お好み焼きとサラダとコールスロー。
ホームスティ先での反応は、大喜び。
大成功でした。
特に、評判が良かったのは、紅生姜！
そのままでも、パクパクたべていました。
たこ焼きを作りたいのだけど、機械から持っていかないといけないから、なかなか難しいです。持っていけても電圧の違いで壊れても嫌だしー
ホームスティの醍醐味は、自分の国のことを紹介するチャンスがあることですね。
ホテルでの旅行だけでなく、アメリカの文化に直接触れる事ができる。
ホームスティの話に興味があれば、連絡ください。
npoフレンズ
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